Description
Tradicionális Magyar Konyha – Traditional Hungarian Cuisine – Traditionelle Ungarische Küche
Product Information | Termékadatok | Produktinformationen
- Title | Cím | Titel: Tradicionális Magyar Konyha – Traditional Hungarian Cuisine – Traditionelle Ungarische Küche
- Language | Nyelv | Sprache: Hungarian, English, German (Magyar, Angol, Német)
- Format | Formátum | Format: Hardcover (Keménykötésű)
- Pages | Oldalszám | Seiten: 120
- Publisher | Kiadó | Verlag: Pannon-Literatúra / Szalay Könyvek
- Publication Year | Kiadás éve | Erscheinungsjahr: 2012
- ISBN-13: 978-9632513676
- ISBN-10: 9632513673
Overview | Áttekintés | Überblick
Tradicionális Magyar Konyha is a beautifully illustrated cookbook that presents authentic Hungarian recipes in three languages: Hungarian, English, and German. This book serves as an excellent guide for those who want to explore the flavors of Hungarian cuisine, whether they are home cooks, food enthusiasts, or travelers who wish to recreate their favorite dishes at home.
From hearty stews to delicate pastries, this collection showcases the essence of Hungary’s rich culinary heritage, preserving traditional cooking techniques while making them accessible to an international audience. Each recipe is carefully translated, ensuring that readers in all three languages can easily follow the instructions and enjoy a taste of Hungary in their own kitchen.
A Tradicionális Magyar Konyha egy gyönyörűen illusztrált szakácskönyv, amely hiteles magyar recepteket mutat be három nyelven: magyarul, angolul és németül. Ez a könyv kiváló útmutató mindazok számára, akik szeretnék felfedezni a magyar konyha ízeit, legyenek akár otthoni szakácsok, gasztronómiai rajongók vagy utazók, akik otthon is újra szeretnék élvezni kedvenc magyar fogásaikat.
A tartalmas pörköltektől a finom süteményekig ez a gyűjtemény bemutatja Magyarország gazdag kulináris örökségét, megőrizve a hagyományos főzési technikákat, miközben nemzetközi közönség számára is érthetővé teszi azokat. Minden recept gondosan le van fordítva, így az olvasók mindhárom nyelven könnyedén követhetik az útmutatásokat, és saját konyhájukban is élvezhetik a magyar ízeket.
Traditionelle Ungarische Küche ist ein wunderschön illustriertes Kochbuch, das authentische ungarische Rezepte in drei Sprachen präsentiert: Ungarisch, Englisch und Deutsch. Dieses Buch ist ein hervorragender Leitfaden für alle, die die Aromen der ungarischen Küche entdecken möchten – sei es für Hobbyköche, Feinschmecker oder Reisende, die ihre Lieblingsgerichte zu Hause nachkochen möchten.
Von herzhaften Eintöpfen bis hin zu feinen Gebäckstücken präsentiert diese Sammlung die Essenz des reichen kulinarischen Erbes Ungarns. Dabei werden traditionelle Kochtechniken bewahrt und gleichzeitig für ein internationales Publikum zugänglich gemacht. Jedes Rezept ist sorgfältig übersetzt, sodass Leser in allen drei Sprachen die Anleitungen leicht nachvollziehen und den Geschmack Ungarns in ihrer eigenen Küche genießen können.
Product Features | Kiemelt Jellemzők | Produktmerkmale
✔ Trilingual Edition | Háromnyelvű Kiadás | Dreisprachige Ausgabe – Recipes in Hungarian, English, and German.
✔ Receptek magyar, angol és német nyelven.
✔ Rezepte auf Ungarisch, Englisch und Deutsch.
✔ Authentic Hungarian Dishes | Hiteles Magyar Ételek | Authentische Ungarische Gerichte – Traditional recipes from Hungary's rich culinary heritage.
✔ Hagyományos receptek Magyarország gazdag gasztronómiai örökségéből.
✔ Traditionelle Rezepte aus dem reichen kulinarischen Erbe Ungarns.
✔ Beautiful Illustrations | Gyönyörű Illusztrációk | Wunderschöne Illustrationen – High-quality images accompany each recipe.
✔ Minden recepthez kiváló minőségű képek tartoznak.
✔ Hochwertige Bilder begleiten jedes Rezept.
✔ Hardcover Edition | Keménykötésű Kiadás | Gebundene Ausgabe – Durable and elegant format.
✔ Tartós és elegáns formátum.
✔ Langlebiges und elegantes Format.
✔ Ideal for Home Cooks & Travelers | Ideális Otthoni Szakácsoknak és Utazóknak | Ideal für Hobbyköche & Reisende – Perfect for anyone wanting to cook Hungarian food.
✔ Tökéletes mindenkinek, aki magyar ételeket szeretne készíteni.
✔ Perfekt für alle, die ungarische Gerichte zubereiten möchten.
Interesting Facts | Érdekességek | Interessante Fakten
Hungarian cuisine is famous for its use of paprika, which gives many dishes their distinctive flavor and vibrant color.
A magyar konyha híres a paprika használatáról, amely sok ételnek jellegzetes ízt és élénk színt ad.
Die ungarische Küche ist berühmt für ihre Verwendung von Paprika, die vielen Gerichten ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre leuchtende Farbe verleiht.
Traditional dishes like gulyás (goulash), pörkölt (stew), and halászlé (fisherman’s soup) are known worldwide.
Hagyományos ételek, mint a gulyás, pörkölt és halászlé, világszerte ismertek.
Traditionelle Gerichte wie Gulasch, Pörkölt und Halászlé sind weltweit bekannt.
Hungarian pastries such as dobos torta and rétes (strudel) are popular both in Hungary and abroad.
Magyar sütemények, mint a dobostorta és rétes, Magyarországon és külföldön egyaránt népszerűek.
Ungarische Süßspeisen wie Dobostorte und Strudel sind sowohl in Ungarn als auch im Ausland beliebt.
Publisher | Kiadó | Verlag
Pannon-Literatúra / Szalay Könyvek
Renowned for publishing high-quality books on Hungarian culture, cuisine, and history.
Pannon-Literatúra / Szalay Könyvek
Híres a magyar kultúrát, gasztronómiát és történelmet bemutató kiváló minőségű könyveiről.
Pannon-Literatúra / Szalay Könyvek
Bekannt für die Veröffentlichung hochwertiger Bücher über ungarische Kultur, Küche und Geschichte.
We'd love to hear from you! Share your experience with this book and let others discover the richness of Hungarian cuisine.
Örömmel fogadjuk a visszajelzését! Ossza meg véleményét erről a könyvről, és segítsen másoknak felfedezni a magyar konyha gazdagságát.
Wir freuen uns auf Ihr Feedback! Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit diesem Buch und helfen Sie anderen, die Vielfalt der ungarischen Küche zu entdecken.
Hashtags | Hashtagek | Hashtags
#HungarianCuisine #TraditionalHungarianFood #HungarianCookbook #MagyarKonyha #HungarianRecipes #CookingHungarian #HungarianGastronomy #Goulash #PannonLiteratura #HungarianFoodLovers
Tartalom / Contents
Almás-túrós béles | 4 |
Aranygaluska | 7 |
Bakonyi sertésborda | 8 |
Bejgli | 11 |
Birkapörkölt | 12 |
Borgácsgulyás | 15 |
Borsos tokány | 16 |
Brassói aprópecsenye | 19 |
Cigánypecsenye | 20 |
Csáky-rostélyos | 23 |
Csöregefánk (forgácsfánk) | 24 |
Debreceni sertéskaraj | 27 |
Disznótoros | 28 |
Dobostorta | 31 |
Eszterházy-rostélyos | 32 |
Fasírozott | 35 |
Galambbecsinált-leves | 36 |
Gombapörkölt | 39 |
Gundel-palacsinta | 40 |
Hagymás rostélyos | 43 |
Halászlé | 44 |
Harcsapaprikás | 47 |
Hétvezér-tokány | 48 |
Hortobágyi palacsinta | 51 |
Ízes bukta | 52 |
Jóka-bableves | 55 |
Korhelyleves | 56 |
Kürtőskalács (dorongfánk) | 59 |
Lángos | 60 |
Lebbencsleves | 63 |
Lecsó | 64 |
Máglyarakás | 67 |
Mákos és diós metélt | 68 |
Marhapörkölt | 71 |
Mézeskalács | 72 |
Orjaleves | 75 |
Öreglebbencs | 76 |
Pacalpörkölt | 79 |
Paprikás csirke | 80 |
Pirított máj | 83 |
Piskótatekercs | 84 |
Rácponty | 87 |
Rakott burgonya | 88 |
Rántott csirke | 91 |
Rigójancsi | 92 |
Szalagos fánk | 95 |
Szilvás gombóc | 96 |
Tárkonyos bárányleves | 99 |
Tepertős pogácsa | 100 |
Töltött káposzta | 103 |
Töltött paprka | 104 |
Túrógombóc | 107 |
Túrós csusza | 108 |
Újházy-tyúkhúsleves | 111 |
Vargabéles | 112 |
Zöldborsóleves | 115 |
Zserbószelet | 116 |
Tartalom | 118 |