null

Tradicionális Magyar konyha - Traditional Hungarian Cuisine / Szalay Könyvek / Pannon-Literatúra 2012 / Hardcover / Hungarian - English - German text

No reviews yet Write a Review
$69.99
SKU:
9789632513676
UPC:
9789632513676
Weight:
15.00 Ounces
In Stock & Ready To Ship!
Current Stock:Only left:

Frequently Bought Together:

Total: Inc. Tax
Total: Ex. Tax

Description

Tradicionális Magyar Konyha – Traditional Hungarian Cuisine – Traditionelle Ungarische Küche

Product Information | Termékadatok | Produktinformationen

  • Title | Cím | Titel: Tradicionális Magyar Konyha – Traditional Hungarian Cuisine – Traditionelle Ungarische Küche
  • Language | Nyelv | Sprache: Hungarian, English, German (Magyar, Angol, Német)
  • Format | Formátum | Format: Hardcover (Keménykötésű)
  • Pages | Oldalszám | Seiten: 120
  • Publisher | Kiadó | Verlag: Pannon-Literatúra / Szalay Könyvek
  • Publication Year | Kiadás éve | Erscheinungsjahr: 2012
  • ISBN-13: 978-9632513676
  • ISBN-10: 9632513673

Overview | Áttekintés | Überblick

Tradicionális Magyar Konyha is a beautifully illustrated cookbook that presents authentic Hungarian recipes in three languages: Hungarian, English, and German. This book serves as an excellent guide for those who want to explore the flavors of Hungarian cuisine, whether they are home cooks, food enthusiasts, or travelers who wish to recreate their favorite dishes at home.

From hearty stews to delicate pastries, this collection showcases the essence of Hungary’s rich culinary heritage, preserving traditional cooking techniques while making them accessible to an international audience. Each recipe is carefully translated, ensuring that readers in all three languages can easily follow the instructions and enjoy a taste of Hungary in their own kitchen.

A Tradicionális Magyar Konyha egy gyönyörűen illusztrált szakácskönyv, amely hiteles magyar recepteket mutat be három nyelven: magyarul, angolul és németül. Ez a könyv kiváló útmutató mindazok számára, akik szeretnék felfedezni a magyar konyha ízeit, legyenek akár otthoni szakácsok, gasztronómiai rajongók vagy utazók, akik otthon is újra szeretnék élvezni kedvenc magyar fogásaikat.

A tartalmas pörköltektől a finom süteményekig ez a gyűjtemény bemutatja Magyarország gazdag kulináris örökségét, megőrizve a hagyományos főzési technikákat, miközben nemzetközi közönség számára is érthetővé teszi azokat. Minden recept gondosan le van fordítva, így az olvasók mindhárom nyelven könnyedén követhetik az útmutatásokat, és saját konyhájukban is élvezhetik a magyar ízeket.

Traditionelle Ungarische Küche ist ein wunderschön illustriertes Kochbuch, das authentische ungarische Rezepte in drei Sprachen präsentiert: Ungarisch, Englisch und Deutsch. Dieses Buch ist ein hervorragender Leitfaden für alle, die die Aromen der ungarischen Küche entdecken möchten – sei es für Hobbyköche, Feinschmecker oder Reisende, die ihre Lieblingsgerichte zu Hause nachkochen möchten.

Von herzhaften Eintöpfen bis hin zu feinen Gebäckstücken präsentiert diese Sammlung die Essenz des reichen kulinarischen Erbes Ungarns. Dabei werden traditionelle Kochtechniken bewahrt und gleichzeitig für ein internationales Publikum zugänglich gemacht. Jedes Rezept ist sorgfältig übersetzt, sodass Leser in allen drei Sprachen die Anleitungen leicht nachvollziehen und den Geschmack Ungarns in ihrer eigenen Küche genießen können.

Product Features | Kiemelt Jellemzők | Produktmerkmale

Trilingual Edition | Háromnyelvű Kiadás | Dreisprachige Ausgabe – Recipes in Hungarian, English, and German.
Receptek magyar, angol és német nyelven.
Rezepte auf Ungarisch, Englisch und Deutsch.

Authentic Hungarian Dishes | Hiteles Magyar Ételek | Authentische Ungarische Gerichte – Traditional recipes from Hungary's rich culinary heritage.
Hagyományos receptek Magyarország gazdag gasztronómiai örökségéből.
Traditionelle Rezepte aus dem reichen kulinarischen Erbe Ungarns.

Beautiful Illustrations | Gyönyörű Illusztrációk | Wunderschöne Illustrationen – High-quality images accompany each recipe.
Minden recepthez kiváló minőségű képek tartoznak.
Hochwertige Bilder begleiten jedes Rezept.

Hardcover Edition | Keménykötésű Kiadás | Gebundene Ausgabe – Durable and elegant format.
Tartós és elegáns formátum.
Langlebiges und elegantes Format.

Ideal for Home Cooks & Travelers | Ideális Otthoni Szakácsoknak és Utazóknak | Ideal für Hobbyköche & Reisende – Perfect for anyone wanting to cook Hungarian food.
Tökéletes mindenkinek, aki magyar ételeket szeretne készíteni.
Perfekt für alle, die ungarische Gerichte zubereiten möchten.

Interesting Facts | Érdekességek | Interessante Fakten

Hungarian cuisine is famous for its use of paprika, which gives many dishes their distinctive flavor and vibrant color.
A magyar konyha híres a paprika használatáról, amely sok ételnek jellegzetes ízt és élénk színt ad.
Die ungarische Küche ist berühmt für ihre Verwendung von Paprika, die vielen Gerichten ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre leuchtende Farbe verleiht.

Traditional dishes like gulyás (goulash), pörkölt (stew), and halászlé (fisherman’s soup) are known worldwide.
Hagyományos ételek, mint a gulyás, pörkölt és halászlé, világszerte ismertek.
Traditionelle Gerichte wie Gulasch, Pörkölt und Halászlé sind weltweit bekannt.

Hungarian pastries such as dobos torta and rétes (strudel) are popular both in Hungary and abroad.
Magyar sütemények, mint a dobostorta és rétes, Magyarországon és külföldön egyaránt népszerűek.
Ungarische Süßspeisen wie Dobostorte und Strudel sind sowohl in Ungarn als auch im Ausland beliebt.

Publisher | Kiadó | Verlag

Pannon-Literatúra / Szalay Könyvek
Renowned for publishing high-quality books on Hungarian culture, cuisine, and history.

Pannon-Literatúra / Szalay Könyvek
Híres a magyar kultúrát, gasztronómiát és történelmet bemutató kiváló minőségű könyveiről.

Pannon-Literatúra / Szalay Könyvek
Bekannt für die Veröffentlichung hochwertiger Bücher über ungarische Kultur, Küche und Geschichte.

We'd love to hear from you! Share your experience with this book and let others discover the richness of Hungarian cuisine.

Örömmel fogadjuk a visszajelzését! Ossza meg véleményét erről a könyvről, és segítsen másoknak felfedezni a magyar konyha gazdagságát.

Wir freuen uns auf Ihr Feedback! Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit diesem Buch und helfen Sie anderen, die Vielfalt der ungarischen Küche zu entdecken.

Hashtags | Hashtagek | Hashtags

#HungarianCuisine #TraditionalHungarianFood #HungarianCookbook #MagyarKonyha #HungarianRecipes #CookingHungarian #HungarianGastronomy #Goulash #PannonLiteratura #HungarianFoodLovers

Tartalom / Contents

Almás-túrós béles 4
Aranygaluska 7
Bakonyi sertésborda 8
Bejgli 11
Birkapörkölt 12
Borgácsgulyás 15
Borsos tokány 16
Brassói aprópecsenye 19
Cigánypecsenye 20
Csáky-rostélyos 23
Csöregefánk (forgácsfánk) 24
Debreceni sertéskaraj 27
Disznótoros 28
Dobostorta 31
Eszterházy-rostélyos 32
Fasírozott 35
Galambbecsinált-leves 36
Gombapörkölt 39
Gundel-palacsinta 40
Hagymás rostélyos 43
Halászlé 44
Harcsapaprikás 47
Hétvezér-tokány 48
Hortobágyi palacsinta 51
Ízes bukta 52
Jóka-bableves 55
Korhelyleves 56
Kürtőskalács (dorongfánk) 59
Lángos 60
Lebbencsleves 63
Lecsó 64
Máglyarakás 67
Mákos és diós metélt 68
Marhapörkölt 71
Mézeskalács 72
Orjaleves 75
Öreglebbencs 76
Pacalpörkölt 79
Paprikás csirke 80
Pirított máj 83
Piskótatekercs 84
Rácponty 87
Rakott burgonya 88
Rántott csirke 91
Rigójancsi 92
Szalagos fánk 95
Szilvás gombóc 96
Tárkonyos bárányleves 99
Tepertős pogácsa 100
Töltött káposzta 103
Töltött paprka 104
Túrógombóc 107
Túrós csusza 108
Újházy-tyúkhúsleves 111
Vargabéles 112
Zöldborsóleves 115
Zserbószelet 116
Tartalom 118

Szerző / Author:

Horváth Ilona
Pelle Józsefné
Tóth Gézáné Mogyorósi Magdolna
Piri István

Fordító / Translators:

Mészáros Orsolya
Dr. Borbély Mária

Lektor

Sue Torson
Deák Heidrun
 

Fotózta / Photographer:

Budaházi László

Product Reviews

No reviews yet Write a Review