Description
SZAKÁCSKÖNYVE (COOK BOOK) / FOR OLD HUNGARIAN DISHES, BEAUTIFUL CHURCH WOMEN AND MEN / BIG FAMILY FEASTS OF THE PAST / OLD-TIME PIG NECKS AND OTHER DELICIOUS MEMORIES
UPC: 9632197534
- ISBN-10: 9632197534
- ISBN-13: 978-9632197531/9789632197531
- Language: Hungarian
- Pages: 273
English description:
FOR OLD HUNGARIAN DISHES, BEAUTIFUL CHURCH WOMEN AND MEN, JO-EATERS, BIG FAMILY FEASTS OF THE PAST, LUNCHES BEGINNING WITH ARANYLO CHICKEN SOUP AND NOT CLOSELY ENDING WITH GOLDEN GALUSKA, OLD-TIME PIG NECKS AND OTHER DELICIOUS MEMORIES.
There was an uproar in the London restaurant, because Sindbád arrived, took a seat and took the menu in his hands. and leaned forward a little
"Lunch," Sinbad said briefly and firmly. What a solemn ring this word had! In old Hungary, lunch was the festive hour of everyday life. The lunch was the moment when, amidst the troubles and hopelessness of life, the Hungarian man went into himself for a moment, turned his mental eyes away from the black landscape of troubles, and sat down at the table covered with a white cloth, as if he were sacrificing to some Gsi pagan ceremony.
Hungarian Description:
A RÉGI MAGYAR ÉTELEKNEK, SZÉP KÖVER ASSZONYOKNAK ÉS FÉRFIEMBEREKNEK, JOEVŐKNEK, A MÚLT NAGY CSALÁDI LAKOMÁINAK, POMPÁS, ARANYLO TYUKHUSLEVESSEL KEZDŐDŐ ÉS ARANYGALUSKÁVAL KÖZELRŐL SEM VÉGZŐDŐ EBÉDEKNEK, HAJDANI DISZNÓTOROKNAK ÉS MÁS FINOM EMLÉKEKNEK.
A búvölet vardesa áradt el a London éttermében, mert Szindbád megérkezett, helyet foglalt, és kezébe vette az étlapot -Ebéd lesz, nagyságos uram?-kérdezte aggályosan a főpincér. és kisse előrehajolt
-Ebéd-mondta röviden és határozottan Szindbád Milyen ünnepélyes csengése volt ennek a szónak! A régi Magyarországon az ebéd jelentette a köznapi élet ünnepi óráját. Az ebéd volt az a pillanat, mikor az élet gondjai és remény- telenségei közepette a magyar ember egy pillanatra magába szállott, lelki szemeit elfordította a gondok fekete tájától, s úgy ült le a fehér kendővel megteritett asztalhoz, mintha valamilyen Gsi pogány szertartásnak áldozna most.
