Description
MINDENNAPI KULTÚRÁNK HAGYOMÁNYAI (TRADITIONS OF OUR EVERYDAY CULTURE) by TARJÁN GÁBOR / Publisher: Gyepü Kiadó
UPC: 9789638842305
- Year of publication: 2009
- Page number: 178
- Binding: paperback
- ISBN: 9789638842305
English Description:
An excellent example of the summary of survival science that can be drawn from Hungarian ethnography is Károly Kós, presented in our previous article: What should we do in nature? his book. There is, however, another, more recently published, but very similar work, Gábor Tarján: The traditions of our everyday culture.
This book was published in 2009 and is a revised and expanded version of the author's 1984 book Everyday Tradition. Anyone who picks up the volume will perceive at first glance that this book is exactly the same as What should we start with in nature? written again. It is interesting that Gábor Tarján was the proofreader of its 1985 domestic edition. Despite the strong similarity, it must be said that this book is also very well crafted and worthy of its predecessor. It is about one and a half times larger in size, so there was much more space for some topics.
The topics covered are: health (folk remedies, medicinal herbs), food (edible plants, food preservation, baking and cooking methods, and the food, drinks, and cutlery prepared with it), clothing (covering all items of clothing, their preparation, and the necessary raw materials for processing), shelter (construction of shelters, huts, houses - their furnishing, heating, lighting, furniture), crafts (in a broader sense, this includes activities related to folk lifestyle: fire-making methods, wood, stone, metal, pottery, vegetable and processing of animal raw materials, transport) weather, starry sky, world of faith, calendar - significant days of the year.
Hungarian Description:
A magyar néprajzból meríthető túlélőtudomány összefoglalásának remek példája az előző cikkünkben bemutatott Kós Károly: Mihez kezdjünk a természetben? című könyve. Létezik azonban egy másik, újabb kiadású, de nagyon hasonló mű is, Tarján Gábor: Mindennapi kultúránk hagyományai.
Ez a könyv 2009-ben jelent meg, és a szerző 1984-ben megjelent Mindennapi hagyomány című könyvének átdolgozott, bővített változata. Aki kézbe veszi a kötetet, első átnézésre azt fogja érzékelni, hogy ez a könyv pontosan ugyanaz mint a Mihez kezdjünk a természetben? mégegyszer megírva. Érdekesség, hogy annak 1985-ös hazai kiadásának éppen Tarján Gábor volt a lektora. Az erős hasonlóság ellenére meg kell állapítani, hogy ez a könyv szintén nagyon jól kidolgozott, és méltó párja elődjének. Terjedelemben annak mintegy másfélszerese, így egyes témákra jóval több hely jutott.
Az érintett témák: egészség (népi gyógymódok, gyógynövények), táplálék (ehető növények, élelem tartósítása, sütés-főzés módszerei, és ezzel készülő ételek, italok, evőeszközök), öltözet (kitérve a ruházat összes darabjára, azok elkészítésére, és az ehhez szükséges nyersanyagok feldolgozásra), hajlék (menedékek, kunyhók, házak építése - ezek berendezése, fűtés, világítás, bútorok), mesterségek (tágabb értelemben ide kerültek a népi életmódhoz kapcsolódó tevékenységek: tűzgyújtási módszerek, fa-, kő-, fém-, agyagművesség, növényi és állati nyersanyagok feldolgozása, közlekedés) időjárás, csillagos égbolt, hitvilág, kalendárium - az év jeles napjai.
