Magyar Tájak – Magyar Ízek / Hungarian Recipes by Regions

Kaiser Ottó – Scolar Kiadó

Product Details / Termékadatok

• Title / Cím: Magyar Tájak – Magyar Ízek / Hungarian Recipes by Regions
• Author / Szerző: Kaiser Ottó
• Recipes by / Receptek: Laczkó Ottó
• Edited by / Szerkesztette: Illés Andrea
• Format / Formátum: Hardcover / Keménytáblás
• Page Count / Oldalak száma: 200 pages / 200 oldal
• ISBN: 9789632448053 / 978-9632448053
• ISBN-10: 9632448057
• Publisher / Kiadó: Scolar Kiadó
• Language / Nyelv: Hungarian / Magyar

Overview / Áttekintés

English Description

Hungarian Recipes by Regions (Magyar Tájak – Magyar Ízek) is a beautifully illustrated culinary journey through Hungary’s diverse landscapes and rich gastronomic traditions. Authored by Kaiser Ottó, featuring recipes by Laczkó Ottó, and edited by Illés Andrea, this book is a true celebration of Hungary’s regional flavors.

From the hearty stews of Transdanubia to the delicate fish dishes of the Tisza region, each chapter introduces a specific area’s most beloved recipes, accompanied by breathtaking photographs that capture the essence of Hungarian culture and landscapes.

Whether you are an avid home cook, a food lover, or simply interested in Hungarian traditions, this book provides an inspiring collection of authentic recipes that highlight the country’s rich culinary heritage.

Magyar nyelvű leírás

A Magyar Tájak – Magyar Ízek egy lenyűgözően illusztrált gasztronómiai utazás Magyarország változatos tájain és gazdag étkezési hagyományain keresztül. Kaiser Ottó szerző, Laczkó Ottó receptjei és Illés Andrea szerkesztése révén a könyv egy igazi ünnepe a magyar tájjellegű ízeknek.

A Dunántúl tartalmas pörköltjeitől a Tisza-vidék finom halételeiig minden fejezet bemutatja az adott régió legkedveltebb receptjeit, gyönyörű fényképekkel illusztrálva, amelyek visszaadják Magyarország gasztronómiai kultúrájának és tájainak hangulatát.

Legyen szó szenvedélyes házi szakácsról, gasztronómiai ínyencről vagy a magyar hagyományok iránt érdeklődőről, ez a könyv egy inspiráló gyűjteményt kínál az autentikus magyar ételek szerelmeseinek.

Key Features / Főbb Jellemzők

✅ Authentic Regional Recipes / Autentikus tájjellegű receptek – A collection of traditional dishes from Hungary’s diverse regions. / Hagyományos ételek gyűjteménye Magyarország különböző vidékeiről.
✅ Stunning Photography / Lenyűgöző fényképek – High-quality images showcasing both food and landscapes. / Kiváló minőségű képek az ételekről és tájakról.
✅ Cultural and Culinary Insights / Kulturális és gasztronómiai betekintés – Explore the history behind each dish and its regional significance. / Megismerhetjük az ételek történetét és régiós jelentőségüket.

Interesting Facts / Érdekességek

Hungarian Cuisine / Magyar konyha – Influenced by a mix of Central European, Turkish, and Balkan culinary traditions. / A magyar konyha a közép-európai, török és balkáni hagyományok egyedi keveréke.
Fisherman’s Soup / Halászlé – A beloved dish from the Tisza and Danube regions, prepared in various styles. / A Tisza és a Duna vidékéről származó népszerű étel, többféle változatban elkészítve.
Paprika and Spices / Paprika és fűszerek – Hungary is famous for its high-quality paprika, a staple in many dishes. / Magyarország világhírű a kiváló minőségű paprikájáról, amely számos étel alapja.

Publisher / Kiadó

Scolar Kiadó is renowned for publishing high-quality books on culture, history, and gastronomy, making this title a perfect addition for lovers of Hungarian cuisine and traditions.

Share Your Thoughts! Have you tried any of these recipes? Let others know your favorites!

Ossza meg véleményét! Kipróbált már néhány receptet? Ossza meg kedvenceit másokkal!

Hashtags

English:
#HungarianCuisine #RegionalFlavors #AuthenticRecipes #FoodPhotography #TraditionalCooking #ScolarPublisher

Magyar:
#MagyarKonyha #TájjellegűÉtelek #AutentikusReceptek #Gasztronómia #HagyományosFőzés #ScolarKiadó