Laci bácsi konyhája - Karácsonyi ételek DVD 2007 Hungarian Christmas recipes / 17 fogás a halászlétől a flódniig / Bőrös malacpecsenye, Borleves, Püspökkenyér, Lazackrém leves / Europa Records

UPC 5999883108628 / ER7054

REGION 2 PAL DVD

MADE IN HUNGARY

AUDIO: Hungarian 2.0

SUBTITLES: English, Hungarian

Total Runtime: 149 minutes

Hungarian Summary:

Laci bácsi konyhája - Karácsonyi ételek DVD

Hungarian cooking recipes for Christmas

A lemezen található receptek listája:
-Bőrös malacpecsenye
-Halgombóc leves
-Borleves
-Fehérboros nyúlpecsenye
-Pisztáciás pisztráng
-Halászlé
-Püspökkenyér
-Tűzdelt őzfilé gesztenyével
-Lazackrém leves
-Whiskys dióval töltött pulyka
-Flódni
-Kecsege pörkölt
-Harcsa bakonyi módra
-Pozsonyi patkó
-Pikáns halgombóc leves
-Birsalmás pulykamell
-Töltöttt ponty

ABOUT BENKE LASZLÓ: 1992-ben a Sevillai Világkiállítás egyik chefjeként üzemeltettük a Mátyás Király Éttermet, munkámat a Legjobb Étterem címmel tüntették ki. 1996-ban a Magyar Gasztronómiai Szövetség életmű díjat, az Oskar-nak megfelelő magyar, Venesz József díjat adományozott szakmai munkámért. Tizennégy országban népszerűsítem a magyar gasztronómiát. Nemzetközi versenyeken tizenkét nagy aranyérmet kaptam. 1998-99-ben a TV2 chefjeként 450 adásom volt. 1998-ban "CHAINE des ROTISSEURS" lovagja lettem. ezzel a Nemzetközi Kancellária elismerte szakmai elhivatottságomat. 2000-ben szakkönyvem jelent meg, valamint több szakácskönyv szerzője vagyok.